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Ingredientes:
½ taza de avena en copos.
1 taza de leche vegetal o agua.
5-6 ciruelas pasas picadas.
1 pizca de canela en polvo.
Opcional: nueces picadas y miel.
Preparación: Cocina la avena con la leche hasta que esté tierna. Añade las ciruelas picadas y la canela. Sirve caliente y decora con nueces y miel si lo deseas.
Receta 2: Batido de Ciruelas, Plátano y Espinacas
Ingredientes:
5-6 ciruelas pasas (remojadas 10 minutos en agua tibia).
1 plátano maduro.
1 puñado de espinacas frescas.
1 vaso de agua o leche vegetal.
Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Bebe inmediatamente. Este batido es rico en potasio, fibra y antioxidantes.
Receta 3: Ensalada de Ciruelas, Nueces y Queso Fresco
Ingredientes:
6-8 ciruelas pasas picadas.
Un puñado de nueces picadas.
2 cucharadas de queso fresco desmenuzado.
Hojas verdes (rúcula, espinacas) al gusto.
Aderezo: aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol. Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve como plato ligero o acompañamiento.
Indicaciones y Precauciones para un Uso Adecuado
Modo de Consumo:
Comienza con 5-6 ciruelas pasas al día y aumenta gradualmente si tu cuerpo lo tolera bien.
