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#### 2. Para qué la usa la gente (uso tradicional)
– Para digestiones pesadas, gases e hinchazón después de comer.
– Como apoyo en cambios de estación para las defensas.
– Como condimento saludable para reducir el uso de sal y salsas industriales.
– Como bebida caliente reconfortante en invierno.
#### 3. Receta 1: Infusión rápida de ajo, orégano y canela (la más segura)
Esta es la forma más usada.
*Ingredientes:*
– 1 diente de ajo pequeño, machacado
– 1 cucharadita de orégano seco
– 1 ramita pequeña de canela (mejor Ceylán)
– 2 tazas de agua
– Miel opcional
*Preparación:*
1. Pon a hervir las 2 tazas de agua con la ramita de canela y el ajo machacado.
2. Cuando empiece a hervir, añade el orégano y deja a fuego muy bajo 3 minutos.
3. Apaga, tapa y deja reposar 5 a 10 minutos.
4. Cuela y bebe caliente. Si quieres, endulza con un poco de miel.
*Cómo tomarla:* 3 a 4 veces por semana, no todos los días de forma continuada. No más de una taza por toma.
#### 4. Receta 2: Macerado en miel (versión frasco que sale en la foto)
Esta es la que ves en la botella grande. ¡Ojo! Nunca lo hagas con aceite y ajo fresco guardado a temperatura ambiente, hay riesgo de botulismo. Con miel es mucho más seguro.
